NOVEDADES

UNA BODEGA VIVA
Feria en Moraira

Feria en Moraira

El fin de semana de 1 y 2 de mayo de 2014 volvimos a participar de la Gran Feria de Vinos Españoles de Moraira, de la mano de nuestro distribuidor para la zona de Levante, Rumial. Fue una ocasión más que indicada para testar la nueva cosecha de mencía y godello, que se encuentran en un momento indicado de consumo. A la cita, acudieron exportadores y responsables de establecimientos de hostelería de la zona.

Embotellado ROCÍO 2013

Embotellado ROCÍO 2013

Tras meses de elaboración y guardado, hemos comenzado esta semana con el embotellado de la cosecha 2013 de nuestros vinos, comenzando por el ROCÍO Mencía. Como novedad, este año hemos comenzado a embotellar en formatos magnum de uno y medio, tres y cinco litros. Hemos constatado que los formatos grandes de embotellado tienen un impacto muy positivo en la evolución del vino, además de responder a una demanda habitual de hosteleros que desean disponer de estos tamaños de botella.

Preparados para la primavera

Preparados para la primavera

Estos días, aprovechando el tiempo soleado y la buena progresión de los viñedos, nos hemos dedicado a la poda en verde y guiado de la vegetación. Con esta práctica, habitual en viticultura cuidada como la que practicamos en la bodega, se trata de favorecer a los pámpanos que quedan para que tengan una distribución optima. De esta manera se permite la entrada equilibrada de luz a la cepa y se facilita la aplicación de  posteriores tratamientos. El resultado es además, que los viñedos luzcan en hileras y así de bonitos.

Tiempo de poda

Tiempo de poda

Esta siendo un invierno especialmente lluvioso lo que ha obligado ha estacionar más de lo habitual la poda de los viñedos. Con más de siete hectáreas de viñedo propio, estas labores se suelen prolongar durante varias semanas. Es un trabajo metódico sobre el que se apoya buena parte de la evolución de la cepa de cara a la nueva cosecha. La planta debe de quedar preparada para la primavera y el regreso de la vida natural a su alrededor, o en detalles como el de la imagen.

Brindando por el nuevo año

Brindando por el nuevo año

El año 2014 quisimos comenzarlo premiando a nuestros seguidores de las redes sociales con un vino para brindar en la noche de Reyes. Con compartir una foto entraban en el sorteo de una botella magnum de Casal de Furcos ROCÍO mencía. La agraciada del concurso fue Bea Alva, a quien como no podía ser de otra manera, le mandamos esta carta para que viniese a buscar el regalo y de paso conocer la bodega.