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Nuestro primer barrica

Nuestro primer barrica

Tras un período de crianza en barrica de tres meses y casi un año en botella, hemos sacado al mercado nuestro primer barrica Casal de Furcos. Un mencía cien por cien elaborado con una selección de uva procedente de los viñedos más antiguos de la bodega y con una edición limitada de cinco mil botellas. Es un vino que destaca por sus aromas afrutados y buena estructura en boca, pensado para disfrutar con pausa maridándolo con embutidos, carnes  y quesos cremosos.

Vendimia 2013

Vendimia 2013

La vendimia en Adega Avelina comenzó este año con un poco de retraso debido al clima, que hizo que la uva tardase un poco más en madurar, lo cual no significó una merma en la calidad, sino que aportó cualidades aromáticas y un buen grado a la cosecha. En algo más de dos semanas vendimiamos las siete hectáreas de viñedos de las que dispone la bodega, recogiendo algo más de 150.000 kilos de uva amparada por la DO Valdeorras.